Kockens skärkniv
Delivery: 1–5 business days
Easy and secure payment
45-day return policy
Premium customer service
Mancave Knife Series – Den perfekta eggen
Vi presenterar Mancave-knivserien – en fantastisk kollektion knivar som perfekt förkroppsligar vår maskulina design och hantverksskicklighet. Med fyra noggrant utvalda knivar, inklusive en hackkniv, en köttkniv, en tärningsgaffel och ett stekset, är varje del i serien ett sant bevis på kvalitet och funktionalitet.
Tillverkade av de finaste materialen är dessa knivar inte bara verktyg, utan konstverk för ditt kök. I linje med Mancaves estetik uppvisar varje kniv en elegant och kraftfull design som kombinerar precision med elegans. Handtagen är tillverkade av lyxigt wengeträ, känt för sina rika, mörka toner och vackra ådringsmönster. Handtagen är inte bara tilltalande för ögat utan ger också ett bekvämt och fast grepp – vilket säkerställer att varje snitt är enkelt och kontrollerat.
Utöver sin imponerande design är knivarna konstruerade för högsta prestanda. Oavsett om du hackar, täljer eller skivar, erbjuder bladen oöverträffad skärpa, hållbarhet och precision, vilket gör dem lika funktionella som de är snygga. Dessa knivar är byggda för att hantera även de tuffaste köksuppgifterna med lätthet.
Varje kniv levereras med ett förstklassigt läderfodral som säkerställer att dina knivar förblir vassa, säkra och redo för användning. De eleganta fodralen skyddar även bladen och håller dem i toppskick medan de förvaras säkert i din låda eller visas upp på din köksbänk.
Mancave-knivserien – en sann blandning av skönhet, prestanda och hantverk. Perfekt för dig som uppskattar de finare sakerna i livet, både i köket och vid matbordet.
Specifications
| Material: | 67 lager av Damaskusstål |
| Length: | 337 mm |
| Height: | 63 mm |
MAINTAINING YOUR KNIVES
CUTTING TECHNIQUE
The Chef’s Chopper Knife is designed for both precise slicing and heavy chopping. When slicing, we recommend using a “hand saw motion” by pushing the knife forward and downward and then pulling it back towards your body.
Recommendation: Use a cleaver for hard materials such as frozen foods or bones. Slicing knives are best for precision cutting.
SHARPENING AND HONING
To maintain your knife’s performance, we recommend:
- Honing: Use a ceramic or steel honing rod weekly.
- Sharpening: When necessary, sharpen the blade with a traditional whetstone (medium and fine-grit).
How to use a whetstone:
- Soak the stone in water for 5–10 minutes until no more air bubbles appear.
- Apply water during sharpening for optimal sharpness.
- Place the stone on a non-slip surface, such as a towel.
- Hold the blade at a 10–15° angle and move it alternately forward and backward across the stone.
- Repeat the process on both sides of the blade.
- Remove any burrs by lightly pulling the blade against the stone.
- Rinse both the stone and knife thoroughly and dry them.
WASHING AND DRYING
Hand wash the knife with mild soap, free from bleach or citrus. Rinse and dry the knife thoroughly immediately after washing to prevent rust.
Note: The wooden handle may change over time due to climate, light, and the natural oils from your hands.
CUTTING SURFACE
Use a high-quality cutting board made from medium-soft wood, such as hinoki. Avoid hard materials like glass, marble, or ceramic, as they can damage the blade.
STORAGE
Store the knife in a wooden block, a drawer insert, a knife sheath, or a case. Avoid storing knives loosely in a drawer.
What’s Included in the Package
• The Chef’s Cut Knife – A high-quality knife crafted for precision and durability.
• Wenge Wood Storage Box – A sleek and sturdy wooden case for safe and stylish storage.
• Leather Sheath – Protects the blade and ensures safe handling.
• The Man Cave Polishing Cloth – Keep your knife in pristine condition with this premium cloth.
A must-have for any serious chef or culinary enthusiast.
Warranty
Inkluderar 2 års garanti mot tillverkningsfel.
Välj alternativ
Där precision möter elegans i varje snitt